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小型真空滾揉機
簡要描述：小型真空滾揉機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，Z大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
所屬分類：真空滾揉機
訪問次數(shù)： 1210
更新時間：2025-10-22
廠商性質：生產廠家
詳情介紹
小型真空滾揉機簡介：
1.滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。
2.槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4.滾揉機還具有變頻功能，是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。
小型真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。
優(yōu)勢：
1. 可以使肉均勻、快速的吸收腌漬，節(jié)省大量時間提高工作效率；
2. 可以提高肉的結著力及產品的彈性；從而提高產品的口感及斷面效果；
3. 雞腿肉真空滾揉機，小型滾揉機，滾揉機械可以增強保水性，增加出品率；
4. 可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。
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