谷類烘干機網帶式烘干機是一種批量、連續式生產的干燥設備，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。網帶式烘干機其主要原理是將物料均勻的平鋪在網帶上，網帶采用鏈板網帶，由傳動裝置拖動在干燥機內往返移動，熱風在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達到干燥的目的，箱體長度由標準段組合而成，為了節約場地，可將烘干機制成多層式，常見的有二室三層、二室五層、長度6-40m，有效寬度0.6-3.0m。

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谷類烘干機不但可以烘干辣椒，還能烘干辣根、蘑菇、豆角、竹筍、木耳、魔芋、藥材等經濟作物。其溫度可根據需要進行調控，可保證辣椒、木耳、香菇、豆角、竹筍、藥材等香味品質不變。因節省了勞力，降低了成本，使經濟作物干燥不再受天氣影響，成為廣大農戶致富的好幫手。

網帶干燥機是干燥物料中已廣乏應用的新型工藝，適用于大，中，小型（蘿卜片，蘿卜條，姜片，蒜片，佛手片，中藥飲片，大棗，辣椒）片類，條類，段類，顆粒狀或不規則塊狀物料，片類物料產品。因此，當成品條，片類物料大小分布均勻 、烘干后水分含量為３%以下、堆放密度和厚度精確的標準時，多層網帶烘干是一道十分理想的工藝。物料經過烘干體內熱風循環系統，物料連續分布均勻攤放在每一層網帶上，熱風加熱物料經過連續循環系統均勻地連續進行干燥。物料在烘干加熱系統產生的熱量有循環風機使溫度與物料直接接觸在相應的時間內均勻的使物料干燥為所需的干貨成品。烘干后物料（成品）連續地由網帶烘干機傳輸裝置輸出網帶烘干設備，濕氣由排濕器，風機或者自然排出，從而達到物料的快速自然烘干效果。

食品烘干機又稱為網帶式烘干機,它是將所要處理的物料通過輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道，每個加熱單元均配有空氣加熱和循環系統，每一個通道有一個或幾個排濕系統，在輸送帶通過時，熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料，從而使物料能均勻干燥。利用不銹鋼網帶作為傳輸帶運載物料進行連續烘干的干燥設備，適宜流水作業。由于傳輸帶是網狀，所以對烘干規則或不規則各種食品、蔬菜等為適宜。本機可以和其他設備配套使用。也可以單獨使用。該設備可廣泛用于食品、化工等行業，并且是食品和蔬菜進行干燥加工的理想設備。